La Sauterelle A 100% vegetarian, homemade restaurant awaits you in the heart of Toulouse

Traveller Reviews Google La Sauterelle

4.8 sur 5 187 reviews

• 

  1 sur 5 Reviews posted by Wine&Blood on 17/11/2025

  Je ressort rarement déçu d’un restaurant mais là, on est carrément ressorti tremblant de faim et de stress. Explication: La carte est mal détaillée. Les proportions et dosages des aliments dans les plats sont… surprenants. Du mal à reconnaître les plats même pour la serveuse. Pour un carpaccio et tartare de mangue aux agrumes, il y a 2 ou 3 fois plus d’agrumes que de mangues (sans le goût de mangue qui ne devait pas être mûre). La serveuse nous a proposé un échange qui n’est jamais arrivé vu que le gérant a mal pris la remarque et qu’il ne jetait rien. Le bouillon (avec beaucoup trop d’huile) est arrivé froid, je demande à le faire réchauffer, il n’est jamais revenu. Mais s’il ne jette rien, où est-il parti ? 🤔 La cuisinière n’était même pas au courant, le service ne communique pas. Donc tout est possible. Le plat de patate à 9,50€ est fade, petit, avec plus d’oignons que de patates (3 ou 4 morceaux de patate). J’ai essayé d’en discuter avec le gérant, il m’a reproché d’être trop sec sur un ton passif-agressif et m’a balancé plein d’insinuations qui n’avaient plus rien à voir avec le sujet. Excusez moi d’avoir faim et de me sentir arnaqué. Car après vos « 20ans de restauration », j’ai du mal à croire que vous n’ayez « jamais connu une situation similaire » alors que certains avis prouvent l’inverse. Soit du déni, soit du mensonge, mais surtout un manque de professionnalisme profond. ——- La réponse à cet avis confirme les mensonges à foisons. Je n’ai insulté personne et est essayé de garder mon calme malgré les attaques du gérant. Bravo la diffamation, il y a une salle entière de témoins ! Et les problèmes de restauration ne sont même pas évoqués dans sa réponse tellement il préfère casser les gens. Je m’excuse d’avoir été si sec après cet enchaînement d’incidents venant du restaurant, je ne pensais pas que le gérant allait péter les plombs et casser de la vaisselle après tout cela. D’ailleurs, la remarque sur le psy est vraiment petite, déplacée et culottée quand lui même en a besoin afin de gérer vos émotions à défaut de pouvoir gérer un restaurant.

• 

  5 sur 5 Reviews posted by Cédric Legal on 16/11/2025

  A fantastic meal at La Sauterelle last night with my girlfriend. The savory dishes were very original, sophisticated, and unpretentious. The decor and atmosphere were also great. I highly recommend it to everyone. Those who are skeptical about vegetarian cuisine will be pleasantly surprised by the tapas menu.

• 

  5 sur 5 Reviews posted by Elena Majecki on 16/11/2025

  Passing through Toulouse, we stopped by Sauterelle. We received a very warm welcome and, above all, the food was absolutely delicious. The corn croquettes? Amazing. The rice with mafé sauce? Incredible. The white bean and grilled cabbage purée? Delicate. The wine and cocktails were fabulous, and the prices were more than reasonable. In short, go without hesitation!