Vorace Pizzeria napolitaine au feu de bois à Saint-Gaudens

VORACE – L’Art de la Pizza Napolitaine au Cœur du Comminges

À quelques pas du centre-ville de Saint-Gaudens, au cœur du Comminges, VORACE est une pizzeria qui ne vous laissera pas indifférent.e ! Ouvert le soir uniquement du mardi au samedi, cet établissement vous accueille comme à la maison, dans une ambiance conviviale et décontractée, sur place ou à emporter.

Florian, autodidacte ayant fait ses classes en restauration gastronomique et étoilée pendant une petite dizaine d’années, met tout son savoir-faire et son amour de la cuisine pour vous offrir les meilleures pizzas possibles.

Pâte artisanale à fermentation longue (48 à 96h), élaborée à partir de farine italienne et de blé ancien local, produits frais italiens d’exception issus de l’artisanat de la région des Pouilles, connue pour son riche terroir, mais également des produits frais locaux méticuleusement sélectionnés.
Ici, tout est fait maison, du pesto jusqu’aux cookies qui sont à tomber !

C’est la seule pizzeria du Comminges à proposer des pizzas napolitaines au feu de bois — et comme vous le savez déjà, rien n’égale une cuisson au feu de bois.

Vous pourrez y retrouver des recettes classiques comme la Margherita ou la 4 Fromages, mais également des créations originales et de saison.
Vous trouverez forcément au moins une recette qui vous conviendra et vous donnera l’eau à la bouche… si ce n’est toutes !

VORACE propose également une belle gamme de boissons artisanales locales : thés glacés, kombuchas, ainsi que du vin et des bières locales et bio.

VORACE, c’est une invitation à faire voyager vos papilles et à vous emmener dans les ruelles de Naples.

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