Wood Smoke Barbecue El servicio de catering especializado en cocina de leña en Goutevernisse

Barbacoa de leña: el proveedor especializado en cocina de leña (barbacoa y brasero)

Wood Smoke Barbecue es una empresa de catering especializada en cocina al horno de leña, lo que confiere a cada plato un sabor único e intenso.

Fundada por Tom Gregoris, un chef experimentado con muchos años de experiencia en catering gourmet, Wood Smoke Barbecue es mucho más que un simple servicio. Este apasionado equipo combina con maestría la cocina tradicional gourmet y la comida callejera para crear recetas que cautivan tanto a los amantes de los sabores auténticos como a los gourmets con curiosidad por la modernidad.

Una experiencia culinaria

Wood Smoke Barbecue se especializa en el arte de ahumar carne. Utilizando un ahumadero y una hoguera, cada pieza de carne se impregna lentamente de aromas sutiles e intensos, creando un sabor distintivo. Esta experiencia realza todas las carnes, creando una experiencia de sabor refinada y generosa.

Una cocina tradicional y gourmet revisada

Con su experiencia, Tom Gregoris y Simon Vezat aportan un conocimiento único a la barbacoa de leña ahumada.

¿Su ambición? Reinventar los clásicos fusionando la exquisitez de la cocina gourmet con la autenticidad de la comida callejera, priorizando los productos locales.

El resultado: recetas con sabores equilibrados y llenos de carácter, que conservan las cualidades de la cocina tradicional añadiendo un toque de modernidad.

Eventos privados según tus necesidades: Bodas, Bautizos, Cumpleaños, Eventos corporativos o deportivos

Wood Smoke Barbecue ofrece un servicio de catering flexible y personalizado, ideal para todo tipo de eventos, ya sean públicos o privados.

Ya sea una boda, un bautizo, un cumpleaños, una comida de empresa o un evento deportivo, cada servicio está pensado para ofrecer una experiencia culinaria única y acogedora.

Gracias a un equipo dedicado y a una constante atención a los detalles, Wood Smoke Barbecue ha conseguido fidelizar una clientela diversa, conquistada por la originalidad y la calidad de sus servicios.

Un proveedor de catering popular y confiable

Con un enfoque que combina proximidad, pasión y experiencia, Wood Smoke Barbecue se ha forjado una sólida reputación. Sus numerosos y fieles clientes aprecian tanto la calidad de sus productos como la creatividad de sus recetas. El éxito de cada evento se basa en el compromiso con la exquisitez y el placer de compartir momentos inolvidables en torno a una cocina auténtica y generosa.