La Connivence Une cuisine locale à déguster à Valentine

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Jeudi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 14:00 20:00 - 22:00
  • Dimanche 12:00 - 14:00

Ouvre Mercredi à 12:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Tarifs : 30€ à 40€

Territoire : Haute Garonne - Le Comminges

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Carte American Express acceptée
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Climatisation
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Restaurant
  • Terrasse
  • Français
    • Connivence, un restaurant traditionnel à découvrir au cœur du Comminges

      Évadez-vous le temps d'un instant, la Connivence vous offre une délicieuse parenthèse au vert au détour d'un village, dans un cadre privilégié. Situé chemin Ample lieu dit "les acors" à Valentine, à 1h de Toulouse, il vous accueille toute l'année au déjeuner comme au dîner en lisière de forêt. Calme, nature et sérénité sont au rendez-vous, sans oublier la gourmandise de la cuisine servie dans une ambiance conviviale et décontractée.


      Connivence, un restaurant chaleureux où se régaler. Suivez le chemin pour arriver jusqu'à Connivence, un restaurant qui porte bien son nom puisque la salle et la cuisine s'entendent à merveille pour vous proposer un moment de détente face à la forêt. Yann en cuisine, assisté de son père Patrick, propose une cuisine faite maison, simple et généreuse pour régaler votre palais. Installez-vous dans une salle rustique mais élégante avec ses murs en brique et ses poutres apparentes, donnant un charme indéniable à cet espace vaste et lumineux. La terrasse verdoyante, protégée du soleil par des parasols, est ouverte à la belle saison. En famille ou entre amis, Connivence est le restaurant parfait pour se retrouver au déjeuner comme au dîner, sauf le lundi et le mardi, jour de fermeture de l'établissement.


      Connivence, une cuisine locale à déguster à Valentine

      Goût, saveur, texture, tout est équilibré dans des recettes où chaque élément à sa place, une connivence même en cuisine entre tous les ingrédients. Traditionnelles et gourmandes, les recettes évoluent au fil des saisons, élaborées à partir de produits locaux comme le canard, le veau fermier du Comminges, ou le porc noir AOC de Bigorre. Les assiettes reflètent la région à travers des ingrédients incontournables comme le foie gras (fait maison), les truffes ou les cèpes qui trouvent leur place dans de nombreux plats. Découvrez les menus servis au déjeuner (hors weekend et jours fériés), la carte et le menu enfant et commandez votre recette préférée. En fin de repas, un dessert maison est toujours apprécié avec un bon café, une dernière touche de gourmandise avec une vue imprenable sur la forêt.

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Avis des voyageurs La Connivence

4.6 sur 5 246 avis

  • Marie-Pierre FERRAN

    5 sur 5 Avis publié par Marie-Pierre FERRAN le 07/03/2026

    On est tout d’abord charmé par le lieu, restaurant cosy et impeccable. Un accueil très sympathique autant de la part de la serveuse que des patrons. De très jolies assiettes qui mettent immédiatement les papilles en éveil. A la première bouchée, on comprend de suite que l’on va se régaler avec des produit frais et généreusement travaillés. Merci pour votre cuisine sincère et généreuse. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande cet établissement.

  • Telle

    5 sur 5 Avis publié par Telle le 04/03/2026

    Merci pour le bon repas ds votre établissement ns sommes jamais déçu

  • VD

    1 sur 5 Avis publié par VD le 02/03/2026

    Je reviens sur mon.premier avis afin de tout expliquer correctement car ce monsieur nous fait passer pour ce que nous ne sommes pas. Arrivés a 12h35 avec 2 enfants * nous avions réservé ) petite salle complète il restait notre table. Apéritif demandé qui arrive très rapidement, pas de pain ni d'eau sur la table. Vers 13h la serveuse prend les menus je demande eau et pain. Vers 14h45 les entrées arrivent. Une demie heure après nos plats et les nuggets très salés et un magret pour l'autre petit . Nos plats Vers 14h30. Purée salée poisson trop cuit .nous n'avons pas pris le dessert du menu a 45 euros. ( Je précise aussi que j'ai demandé un grignotage pour faire patienter les enfants la serveuse nous porte gentiment une tranche de foie gras) Tout ça pour 156 euros , lorsque j'ai précisé au patron que c'était inadmissible cette attente, il m'as répondu vous êtes arrivés les derniers c'est pareil dans tous les restaurants. Nous aurions du partir a l'apéro voyant déjà que plusieurs tables n'étaient pas servies ...franchement nous pensions passer un bon.moment c'était un désastre .de plus nous avons fini chez Macdonald pour les enfants qui avaient faim ...

Avis des voyageurs La Connivence

4.3 sur 5 90 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.3 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.4 / 5
  • Qualité/prix 4.0 / 5
  • "Du terroir à l'assiette"

    5 / 5 Avis publié par 324veroniqued (Saint-Gaudens, France) le 22/02/2026

    Site à la sortie du village charmant petit restaurant familial. La patronne et le personnel sont souriants et accueillants. Le chef vient même vous voir à la fin du repas. Restaurant où les...

    Lire l'avis complet
  • "Sans regrets"

    5 / 5 Avis publié par 840st_phaniev le 20/07/2025

    Les plats sont servis avec des produits de qualité et en très bonnes quantités. Le personnel est très agréable et vous accueille avec le sourire et avec beaucoup d'envie de vous régaler. Le cadre...

    Lire l'avis complet
  • "UN DES MEILLEURS RESTAURANT COMMINGEOIS !..."

    4 / 5 Avis publié par franc g (Saint-Gaudens, France) le 16/04/2025

    Restaurant agréable et de bonne qualité !. Connaissant cet endroit depuis plus de 30 ans , l'esprit chaleureux et intime n'a pas changé !..Les nouveaux propriétaires avec leur jeune Chef tiennent ce...

    Lire l'avis complet

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La Connivence

Adresse

35 Chem. Ample,
31800 Valentine

Coordonnées GPS

43° 4'50.5"N, 0° 42'31.15"E

Itinéraire vers ce lieu

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