Les Gâteaux de Pierrot Dégustez et emportez votre gâteau à la broche et votre Tourte des Pyrénées à Hautacam

Horaires

Fermé

  • Lundi 08:00 - 18:00
  • Mardi 08:00 - 18:00
  • Mercredi 08:00 - 18:00
  • Jeudi 08:00 - 18:00
  • Vendredi 08:00 - 18:00
  • Samedi 09:00 - 18:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 08:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Hautes Pyrénées - Lourdes et Les Vallées des Gaves

Services

  • Espèces
  • Français
    • Découvrez Les Gâteaux de Pierrot, une adresse incontournable à Artalens-Souin, sur la route pittoresque du Hautacam, où la tradition pyrénéenne prend vie à travers des gâteaux à la broche confectionnés avec passion et savoir-faire.


      Un savoir-faire artisanal au cœur des Pyrénées

      Depuis son atelier niché à Artalens-Souin, Pierre Lahille (Alias Pierrot) perpétue l'art ancestral du gâteau à la broche. Formé auprès de Bernard Laqueyrie, il a repris l'entreprise en 2021, mettant à l'honneur une cuisson traditionnelle au feu de bois, alimenté par du bois récolté localement. Chaque gâteau, en forme de sapin, est préparé avec des ingrédients simples : farine, œufs, beurre, sucre, agrémentés d'arômes de rhum, vanille et citron, offrant une texture moelleuse et une saveur authentique.


      Une tradition vivante et conviviale

      Le gâteau à la broche, emblème des fêtes pyrénéennes, est confectionné dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pierrot, accompagné de son équipe, réalise environ 40 kg de gâteaux par jour en été, perpétuant une tradition qui remonte au XIXe siècle.


       Où déguster ces délices ?

      Retrouvez Les Gâteaux de Pierrot sur les marchés locaux :

      • Mardi matin à Argelès-Gazost
      • Samedi matin à Lourdes


      Vous y découvrirez également d'autres spécialités artisanales, telles que les tourtes pyrénéennes aux myrtilles, nature ou au caramel.

      Offrez-vous une pause gourmande et authentique en dégustant les créations de Pierrot, véritables trésors du patrimoine culinaire des Hautes-Pyrénées.

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Avis des voyageurs Les Gâteaux de Pierrot

4.9 sur 5 70 avis

  • Rene Arieu

    5 sur 5 Avis publié par Rene Arieu le 15/08/2025

    Gâteau a la broche 4kg superbe régal des yeux et du palais de tous les invités A renouveler sans hesitations

  • B Brun

    5 sur 5 Avis publié par B Brun le 09/08/2025

    A la recherche d'un gâteau à la broche nous sommes montés jusqu'à cette boutique toute neuve nichée au coeur d'un magnifique panorama. Nous avons été très bien reçus par une personne souriante et passionnée par les bons produits de la région. Pour l'avoir goûté sur place, ce gâteau à la broche qui peut se conserver plusieurs semaines ne durera pas longtemps 😁 (très parfumé avec un petite touche citronnée). Adresse à conseiller !

  • Sophie Breneliere

    5 sur 5 Avis publié par Sophie Breneliere le 22/07/2025

    Nous avons découvert les pépites de Pierrot lors du Tour de France . La tourte myrtille et la tourte caramel sont délicieuses, moelleuses. N'hésitez pas à goûter leurs produits artisanaux. Merci à Pierrot de régaler nos papilles.

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Les Gâteaux de Pierrot

Adresse

Artalens
39 bis route du Hautacam
65400 Artalens-Souin

Contacts

Mobile : 06 38 46 19 73

Coordonnées GPS

42° 58'26.13"N, 0° 2'43.81"W

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