Siboire Pyrénées Des bières artisanales à découvrir au cœur des montagnes des Hautes-Pyrénées

Siboire Pyrénées, une microbrasserie où déguster de bonnes bières dans les Hautes-Pyrénées

Il faudra être patient pour savourer sa première gorgée puisque Siboire Pyrénées ouvrira ses portes au mois de mai 2026 ! En attendant, voici de quoi contenter votre curiosité. Inspirée du Québec, Siboire Pyrénées est issue d’un partenariat Franco-Canadien dont l’objectif est de vous faire vivre une expérience microbrassicole unique dans un cadre privilégié. Rendez-vous à Estaing à 20 minutes d’Argelès-Gazost pour découvrir (bientôt) un lieu de partage qui deviendra incontournable.

Des bières de qualité à déguster toute l’année

Installés à 1 000 mètres d’altitude dans le Val d’Azun en Hautes-Pyrénées, Hélène et Dominic qui est canadien développent un nouveau projet autour du houblon : Siboire Pyrénées. L’envie d’élaborer des bières au cœur des montagnes voit le jour grâce à une association franco-canadienne aux côtés de Siboire qui compte déjà 3 succursales au Canada. La différence avec Siboire Pyrénées est que la microbrasserie est installée au cœur de la nature, offrant une véritable identité aux bières pression élaborées sur place. Tout au long de l’année, vous pourrez retrouver une gamme de 6 bières craft, des bières éphémères en fonction des saisons ainsi que des canettes proposées en vente à emporter. À l’apéro, au cours d’un repas, après une grosse journée ou pour le plaisir, la bière est une boisson qui se savoure à chaque instant chez Siboire Pyrénées.

Des services de qualité pour découvrir et déguster la bière Siboire Pyrénées

Les amateurs de boissons houblonnées pourront découvrir le travail de la microbrasserie à travers une visite guidée proposée sur réservation, et à la belle saison. Histoire de Siboire, valeurs de la maison et secrets de fabrication, vous serez plongé dans l’univers passionnant de la bière avant de passer à la dégustation. Imaginez-vous une bière à la main au cœur des montagnes, trinquant avec plaisir en famille ou entre amis ! Ouvert tout au long de l’année, le bar-restaurant-snack Siboire Pyrénées vous invite à vivre un moment de gourmandise unique entre les bières locales, les produits de la ferme et ceux du terroir. Installez-vous sur la terrasse ou sur les tables de pique-nique disposées dans les jardins ! Avant de partir, faites un tour à la boutique pour retrouver les bières crafts et les canettes Siboire, ainsi que les produits de la ferme « Les Jardins de Jouanlane ».

Le petit plus : une grange montagnarde meublée et équipée pour séjourner jusqu’à 6 personnes dans les Hautes-Pyrénées.

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