Le Soulier Una dirección para comer y beber bien en Toulouse

Situado a 5 minutos a pie del Museo de Toulouse, de la Catedral de Saint-Étienne y del mercado de Carmes, Le Soulier le da la bienvenida de lunes a viernes a mediodía y de lunes a sábado por la noche.

Con la etiqueta Ecotable, Le Soulier promueve una restauración sostenible y responsable que se preocupa por el bienestar de sus empleados. Aquí, la comida 100 % casera es garantía de una cocina de calidad, innovadora y comprometida.

Restaurante y coctelería a la vez, descubrirá una carta de cócteles de autor que respeta los mismos valores que la cocina: productos de temporada, frescura, exquisitez y creatividad. ¡Hay para todos los gustos! La atención a la elegancia y la calidad se refleja también en una decoración inspirada en el Art Déco, también artesanal.

Al mediodía, el menú cambia semanalmente y ofrece tres entrantes, tres platos principales (carne, pescado, vegetariano) y tres postres o quesos. Por la noche, el menú consta de aperitivos para compartir o disfrutar individualmente, según el gusto. Es una fusión entre la bistronomía y las tapas.

Y para el verano, ¡no te pierdas la terraza ! Con una ubicación ideal en la tranquila Place Montoulieu, podrás disfrutar de tu comida o bebida con tranquilidad, con una vista impresionante del Jardín Real.