Toulouse está llena de buenos productos regionales, pero ¿dónde encontramos estas pequeñas maravillas? ¡En el mercado, por supuesto! ¡Entre mercados cubiertos y mercados al aire libre, encontrarás fácilmente algo que despierte tus cinco sentidos todos los días de la semana! A continuación se ofrece una breve descripción de los mercados más bellos de Toulouse.

El mercado imperdible de Saint Aubin

Es domingo por la mañana , podrías quedarte horas descansando bajo el edredón, pero luego te perderías un acontecimiento legendario para los tolosanos; el mercado de Saint-Aubin.

¡Anímate, coge tu mejor cesta, súbete a la bici y a hacer los recados de la semana !

Como podrás imaginar, todo sucede en el barrio de Saint Aubin, al este del centro histórico, muy conocido por los tolosanos por su ambiente cosmopolita y popular que aún se conserva bien.


mercado de saint aubin
Mercado de Saint Aubin
mercado de saint aubin
Puesto de pan de jengibre artesanal
mercado de saint aubin
Reparación de instrumentos de cuerda.
mercado de saint aubin
carnicería camín

El mercado se extiende alrededor de la imponente iglesia de Saint Aubin y está organizado de la siguiente manera:

  • a la derecha de la iglesia, encontramos todos los productores locales, a menudo orgánicos o en conversión : frutas y verduras de temporada llenas de color, puestos de quesos llenos de sabor y grandes panes llenos de dulzura.
  • a la izquierda, el rincón de los fruteros, de los artesanos o incluso de los creadores. Saint Aubin es también el lugar de encuentro de los vendedores de libros de segunda mano ; ¡Aviso a los papivoros!

Para gustar a los auténticos tolosanos, ¿por qué no almorzar allí ?

Allí están representados todos los continentes: desde las especialidades indias hasta las tortitas marroquíes, pasando por las empanadas argentinas, pasando por las empresas de catering africanas e incluso italianas. ¡Tus papilas gustativas viajarán por todo el mundo! Una vez que tengas tu festín en la mano, siéntate cómodamente en la terraza de un café, y deleita tus oídos con uno de los muchos conciertos callejeros que allí tienen lugar en esta ocasión. Allí se impregnará plenamente de este ambiente bohemio tan apreciado por los tolosanos…


mercado de saint aubin
Tortitas de verduras
mercado de saint aubin
Músico
mercado de saint aubin
cocina india


Mercado de Saint Aubin

Plaza Saint-Aubain - Toulouse

Domingo de 7:00 a 14:00 horas.

Paradas de metro más cercanas: François Verdier (línea B) o Jean Jaurès (líneas A y B).

El mercado de productores de huertos de Monplaisir

Aún poco conocido por los tolosanos, es sin duda el más encantador de la ciudad. Situado en un edén a orillas del Canal du Midi, este pequeño mercado asociativo nació hace 3 años.

jardín monplaisir
Jardín Monplaisir
jardín de monplaisir
Puesto de frutas y verduras ecológicas


Aquí priorizamos la calidad sobre la cantidad. De hecho, hay como máximo una decena de expositores, pero ¡cuidado, todo es ecológico, local y de temporada !

Encontrarás fácilmente algo para cuidar tu epicureísmo; Pan de leña, yogures y quesos de granja, verduras Nature et Progrès, crepes bretonas e incluso samosas caseras son delicias que encontrará in situ.


jardín monplaisir
Buen pan caliente

Pero Monplaisir es mucho más que un mercado. En el bar, Maryse, una de las impulsoras del proyecto, estará encantada de servirle un café, un té o un zumo de frutas ecológico para tomar en la terraza. Bernard, el propietario del jardín que pone a disposición el lugar, nunca está lejos y siempre está abierto a intercambiar algunas palabras. En la parte trasera del mercado podemos ver los jardines compartidos, alquilados por la suma simbólica de 6 euros al mes (¡ojo, las plazas son caras!).


jardín monplaisir
Terraza del café en el Jardín de Monplaisir

¿Se te ha hecho la boca agua con todos estos buenos productos ? ¿Por qué no sentarse con la familia o los amigos alrededor de las mesas de picnic autoservicio del jardín para disfrutar del fruto de sus compras sin esperas y en total convivencia?

El mercado acoge periódicamente a artistas como cuentacuentos o músicos que completan el ambiente bohemio del jardín. ¿Y quieres saber lo más inusual ? Un terapeuta ofrece masajes en el campo, fuera de la vista, en un rincón tranquilo del jardín. ¡Rejuvenecimiento garantizado!


jardín monplaisir
Puesto de masaje terapéutico

Mercado de Monplaisir

Jardín Monplaisir en 1 Hab Monplaisir - Toulouse

Sábado de 8:00 a 13:00 horas.

Accesible a pie o en bicicleta a través del canal.

La Sauterelle

La Sauterelle
  • Restaurantes
  • Toulouse

Un restaurante vegetariano 100% casero te espera en el corazón de Toulouse.

212 m

La Madeleine de Proust

La Madeleine de Proust
  • Restaurantes
  • Toulouse

Cocina gourmet en el casco histórico de Toulouse

408 m

L'Ecorce

L'Ecorce
  • Restaurantes gastronómicos y con estrellas Michelin
  • Toulouse

Restaurante gourmet íntimo en el corazón de Toulouse

414 m

Otros mercados en Toulouse

Toulouse también cuenta con tres mercados cubiertos (Victor Hugo, Carmes y Saint Cyprien), abiertos todas las mañanas de martes a domingo


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Artículo escrito por Léa Dürr para la Guía Toulouse Pyrénées


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