Hostellerie de la Poste Une cuisine du terroir à Tarascon-sur-Ariège

LA GRILLERIE À L'HOSTELLERIE DE LA POSTE : UNE CUISINE DU TERROIR EN  BORD DE RIVIÈRE 

Bienvenue à La Grillerie, le restaurant de l’Hôtellerie de la Poste à Tarascon-sur-Ariège. Installé  dans un ancien relais postal au cœur de la ville, ce restaurant vous invite à découvrir une cuisine du terroir dans un cadre à la fois charmant et convivial. Surplombant un jardin verdoyant avec vue sur  les berges de l’Ariège, La Grillerie offre une ambiance unique, parfaite pour un repas en toute tranquillité. Sa terrasse couverte de 50 couverts vous accueille pour des déjeuners et dîners en extérieur, tandis que la salle intérieure spacieuse peut accueillir jusqu’à 110 convives. 

La cuisine de La Grillerie met en avant les produits frais et locaux, sélectionnés avec soin pour célébrer les saveurs de la région. Poissons pêchés localement, légumes de saison, et pommes de  terre fondantes sont préparés à la demande pour des plats authentiques et savoureux. Chaque détail  est pensé pour offrir des mets qui allient simplicité et richesse des ingrédients du terroir, dans une  approche généreuse et conviviale de la gastronomie. 

La Grillerie est également un lieu prisé pour les réceptions et séjours de groupe, avec une équipe  dédiée à l’organisation d’événements sur mesure. Mariages, repas de famille ou séminaires : le restaurant adapte ses prestations pour des moments uniques, dans un environnement chaleureux et  authentique. 

Après une journée de découverte des trésors naturels et culturels de l’Ariège, une pause à La  Grillerie est l’occasion parfaite pour savourer une cuisine régionale de qualité, dans un cadre pittoresque en bord de rivière.