Restaurant L'Hibiscus by Jeremy Lasserre Cocina gourmet delicada y creativa a los pies de los Pirineos

Opiniones de viajeros Google Restaurant L'Hibiscus by Jeremy Lasserre

4.8 sur 5 134 Opinión

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  5 sur 5 Opinión publicada por Relais Toulouse el 27/12/2025

  Nos lo pasamos de maravilla en este establecimiento. La relación calidad-precio fue excepcional (menú gourmet de 4 platos). Originalidad, sabores y una cocina magistral estaban presentes. Este establecimiento merece un premio culinario por la calidad del servicio. Comminges por fin tiene un restaurante gourmet donde disfrutar de verdad.

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  4 sur 5 Opinión publicada por Thibault Bremaud el 30/11/2025

  Mi esposa y yo cenamos allí anoche y lo pasamos de maravilla. Optamos por el menú degustación de ocho platos, y cada plato estaba tan bueno como el anterior. Era muy original, con una presentación impecable, delicioso y equilibrado. El servicio fue muy amable. La comida está claramente a la altura de un restaurante con estrella Michelin, y los precios lo reflejan: 95 € por ocho platos. Sin embargo, nos decepcionó mucho el maridaje. 37 € por persona por cinco copas de vino, con una calidad bastante mediocre y raciones ridículamente pequeñas. 74 € para dos personas, y creo que en diez copas, bebimos menos que el equivalente a una botella. Realmente les faltó un sumiller, y la camarera, aunque muy amable, admitió no saber nada de vino tinto. Por lo tanto, mi consejo es evitar el maridaje y consultar la carta de vinos para complementar mejor su excelente comida. A modo de comparación, al día siguiente fuimos al restaurante Comme Chez Papa et Maman, donde nos sirvieron unas excelentes Terrasses du Larzac a 4,50 € la copa, con una ración muy generosa (y una comida excelente).

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  5 sur 5 Opinión publicada por louis intartaglia el 11/11/2025

  Domingo 09/11/2025, almuerzo, menú de hibisco, impecable, color, sabores con un servicio a la altura de la cocina, bravo.