• Français
    • On parle souvent de l'équilibre d'une assiette, des contrastes justes entre les couleurs, les odeurs, les textures et les goûts. Quand l'équilibre est parfait on évoque une forme d'art et l'on mystifie le chef tel un virtuose…

      Mais la restauration n'est pas un art c'est un artisanat, une recette équilibrée entre créativité, plaisir d'accueillir et comme liant le sens du travail en équipe et le respect des femmes et des hommes qui font un restaurant.

      Les pieds encrés dans une culture « sud ouest » et la tête tournée vers l'occasion qui nous est donnée d'intégrer nos terroirs dans une cuisine moderne, le retour à une cuisine fait maison, au respect des saisonnalités, des femmes et des hommes qui produisent notre matière première, et la logistique qui encadre cette démarche est une forme de remise en cause d’un modèle, d’un changement de cycle.

      Dans notre établissement, l’assiette n’est pas une fin, elle est un moyen, de convivialité et d’échange.

      HORAIRES :

      • Lundi : 12h - 14h
      • Mardi au vendredi : 12h - 14h / 19h30 - 22h
      • Samedi : 19h30 - 22h

      Maître Restaurateur

      Végétariens bienvenus, Végans sur réservation.

  • English

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Restaurant
  • Terrasse

Informations pratiques

  • Maître Restaurateur

Situation : En ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Localisation : 4-6-8 Rue Arnaud Bernard
31000 Toulouse

Adresse

4-6-8 Rue Arnaud Bernard
31000 Toulouse

Coordonnées GPS

43° 36'34.71"N, 1° 26'21.4"E

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 409 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Très bien"

    4 / 5 Avis publié par OnAir813026 le 24/02/2020

    Très bon et raffiné, manque peut être un peu de quantité au niveau des entrées. Bonne adaptation aux intolérances alimentaires. Très bon accueil, personnel très sympathique.

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  • "Superbe adresse"

    5 / 5 Avis publié par romanola (Pamiers, France) le 23/02/2020

    Des produits frais, un cadre sympa , une cuisine créative et raffinée, de la mise en bouche au dessert!!!!!!

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  • "Une valeur sûre"

    5 / 5 Avis publié par nessana2020 le 23/02/2020

    Aux pieds sous la table est une excellente adresse pour passer un moment convivial. La cuisine est fine, de saison et recherchée. Le personnel est charmant. Allez y les yeux fermés. Vos papilles...

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