La Verrière L'adresse gastronomique incontournable à Toulouse

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : Hyper Centre / Centre Ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Epicerie / Alimentation
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • La Verrière : restaurant gastronomique à Toulouse, au cœur des Carmes

      Au centre du quartier des Carmes, à quelques pas du marché couvert et du parking, La Verrière est une adresse de référence pour les amateurs de cuisine gastronomique. Ici, chaque assiette raconte une histoire, sublimant des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Avec ses menus surprises en quatre ou cinq temps, le Chef Hervé Bourg et son équipe vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir, pour vous proposer une expérience sensorielle unique, où créativité et raffinement se rencontrent.


      La Verrière : un cadre atypique entre charme et élégance aux Carmes

      Derrière une devanture discrète, La Verrière dévoile un univers chaleureux et sophistiqué. La première salle, à l’ambiance intimiste et feutrée, est idéale pour un dîner en toute tranquillité. En avançant, la salle principale s’ouvre sous une splendide verrière vitrée, baignée de lumière et agrémentée d’un mur végétal qui apporte une touche naturelle et apaisante. Ce cadre unique fait de La Verrière un lieu incontournable pour une parenthèse gastronomique hors du temps.


      La Verrière : un espace privatif et une cave d’exception à Toulouse

      Pour un événement privé ou professionnel, La Verrière met à disposition une salle voûtée toulousaine, où le cachet des briques rouges confère une ambiance authentique et conviviale. Parfait pour un repas de groupe, une soirée d’entreprise ou une occasion spéciale, cet espace privatif garantit un moment exclusif et sur mesure.

      Les amateurs de grands crus seront séduits par une sélection de plus de 100 références de vins, allant des classiques incontournables aux vins naturels, soigneusement choisis pour sublimer chaque mets.

      Plongez dans l’univers raffiné de La Verrière, où gastronomie locale, cadre enchanteur et service attentionné se conjuguent pour une expérience inoubliable en plein cœur de Toulouse.

  • English
  • Español

Avis des voyageurs La Verrière

4.6 sur 5 870 avis

  • L Etipodelle Marie

    4 sur 5 Avis publié par L Etipodelle Marie le 21/02/2026

    Les menus du soir sont tjs une agréable surprise Nous sommes venus pour le repas truffe qui présente un bon rapport qualité prix , malheureusement ce soir là nous étions à côté d une table d anglais particulièrement bruyant ce qui a gâché un peu notre dégustation

  • Sandra Lima

    2 sur 5 Avis publié par Sandra Lima le 14/02/2026

    J'ai trouvé ce restaurant français extrêmement cher pour ce qu'il proposait. Ce n'était pas mauvais, certes, mais le prix était injustifié. Le menu dégustation offrait un choix très limité et les portions étaient étonnamment petites. Le service pendant le repas était bon. Cependant, l'expérience a complètement changé au moment de payer. Lorsque nous avons demandé des additions séparées, ce qui est tout à fait normal et raisonnable, le serveur s'est visiblement irrité. Il soupirait, se plaignait et se comportait comme si nous ne comprenions pas ce qui se disait en français. Cette attitude était très peu professionnelle et décevante. En résumé, la soirée s'est mal terminée. Malheureusement, je n'y retournerai jamais.

  • Cédric R.

    5 sur 5 Avis publié par Cédric R. le 12/02/2026

    La Verrière est un restaurant unique en son genre à découvrir à Toulouse si vous souhaitez goûter une cuisine digne d’un restaurant gastronomique (sans pour autant casser votre tirelire !) Laissez-vous tenter par une dégustation surprise le midi ou le soir, avec la possibilité de s’adapter à vos allergies / intolérances / régimes alimentaires, et une option accord vins. La nourriture est excellente et de qualité, l’accueil est chaleureux, le personnel est très agréable et enfin la verrière offre un cadre idyllique pour un déjeuner ou un dîner romantique. Merci pour cette expérience qui était tout simplement magique !

Avis des voyageurs La Verrière

4.6 sur 5 111 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.4 / 5
  • Service 4.8 / 5
  • Qualité/prix 4.4 / 5
  • "Belle decouverte"

    5 / 5 Avis publié par 978vanessan le 18/02/2026

    Une Belle découverte dans le coeur des Carmes . Cuisine creative et raffinée. Explosion de saveurs, cadre agréable pour un diner

    Lire l'avis complet
  • "AGREABLE SOIREE"

    5 / 5 Avis publié par BEPA82 (Haute-Garonne, France) le 26/08/2025

    Premières fois dans cette établissement . les bons commentaires sur ce site ont tenu les promesses . Cadre agréable et cuisine de qualité . Nous avions opté pour un menu surprise à 50 € (4 services...

    Lire l'avis complet
  • "Une belle découverte !"

    5 / 5 Avis publié par zejocker (Toulouse, France) le 05/07/2025

    Repas en couple pour fêter un anniversaire. Nous avons pris le menu découverte en 4 étapes (2 entrées, un plat et un dessert) sans savoir ce que nous mangerions. Tout a été excellent du début (les...

    Lire l'avis complet

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La Verrière

Adresse

7 rue Joutx Aigues
31000 Toulouse

Contacts

Tél. : 05 61 47 28 35

Coordonnées GPS

43° 35'54.56"N, 1° 26'37.73"E

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