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Le restaurant la Verrière est une véritable histoire de famille, ouvert depuis septembre 2019 au cœur du quartier historique des carmes à deux pas du marché couvert et du parking au 7 rue Joutx Aigues. Le Chef Hervé Bourg et son équipe vous propose une cuisine de saison de produits frais en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux.
Nous travaillons principalement des menus surprises découvertes en quatre ou cinq temps. Restaurant atypique à la devanture d'une épicerie s’ouvre sur une double salle. La première privilégie la discrétion avec une ambiance intimiste et cosy, nous accédons ensuite dans la salle principale sous une magnifique verrière vitrée qui à donné son nom au restaurant. Vous y retrouverai une ambiance nature dont un mur entièrement végétal.
Pour terminer, nous possédons également d’un espace privatif en salle voutée toulousaine avec le charme de nos briques pour tout vos évènement privé ou professionnel. Nous prônons un service convivial et chaleureux avec plus de 100 références de vin du conventionnel au nature à la Verrière !
On vous attend, venez nous découvrir !Téléchargements :
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