La Verrière L'adresse gastronomique incontournable à Toulouse

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : Hyper Centre / Centre Ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Epicerie / Alimentation
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • La Verrière : restaurant gastronomique à Toulouse, au cœur des Carmes


      Au centre du quartier des Carmes, à quelques pas du marché couvert et du parking, La Verrière est une adresse de référence pour les amateurs de cuisine gastronomique. Ici, chaque assiette raconte une histoire, sublimant des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Avec ses menus surprises en quatre ou cinq temps, le Chef Hervé Bourg et son équipe vous accueillent du mardi au samedi, midi et soir, pour vous proposer une expérience sensorielle unique, où créativité et raffinement se rencontrent.


      La Verrière : un cadre atypique entre charme et élégance aux Carmes

      Derrière une devanture discrète, La Verrière dévoile un univers chaleureux et sophistiqué. La première salle, à l’ambiance intimiste et feutrée, est idéale pour un dîner en toute tranquillité. En avançant, la salle principale s’ouvre sous une splendide verrière vitrée, baignée de lumière et agrémentée d’un mur végétal qui apporte une touche naturelle et apaisante. Ce cadre unique fait de La Verrière un lieu incontournable pour une parenthèse gastronomique hors du temps.


      La Verrière : un espace privatif et une cave d’exception à Toulouse

      Pour un événement privé ou professionnel, La Verrière met à disposition une salle voûtée toulousaine, où le cachet des briques rouges confère une ambiance authentique et conviviale. Parfait pour un repas de groupe, une soirée d’entreprise ou une occasion spéciale, cet espace privatif garantit un moment exclusif et sur mesure.

      Les amateurs de grands crus seront séduits par une sélection de plus de 100 références de vins, allant des classiques incontournables aux vins naturels, soigneusement choisis pour sublimer chaque mets.

      Plongez dans l’univers raffiné de La Verrière, où gastronomie locale, cadre enchanteur et service attentionné se conjuguent pour une expérience inoubliable en plein cœur de Toulouse.

  • English
  • Español

Avis des voyageurs La Verrière

4.6 sur 5 874 avis

  • Lisa Bijou

    1 sur 5 Avis publié par Lisa Bijou le 12/04/2026

    Je suis venue manger dans ce restaurant le samedi 4 avril à midi 15 avec réservation entre amis et j’ai malheureusement trouvé un cheveu dans mon plat après avoir commencé à manger dans mon filet de merlu ! Je l’ai immédiatement signalé. On m’a proposé de refaire le plat, mais étant donné la situation, cela m’avait coupé l’appétit et j’ai préféré refuser. Malgré ce problème d’hygiène, aucun geste commercial ne m’a été proposé et j’ai dû payer le plat en totalité. MÊME si c'est un restaurant chic et propre, la cuisine ne l'est pas du tout !!! J'ai été attiré par les avis positifs mais mon expérience était très décevante.

  • Olivia Carbone

    5 sur 5 Avis publié par Olivia Carbone le 09/04/2026

    Une très belle découverte sur Toulouse ! Amatrice de bons restaurant, je recommande cette cuisine de saison, où sont proposés des produits de très bonne qualité et le personnel est super ! Je reviendrai très prochainement.

  • Edison Jordy Meza Ramos

    5 sur 5 Avis publié par Edison Jordy Meza Ramos le 06/03/2026

    Experience exceptionnel dans ce restaurant. Les plat et les accords vin étaient au top. Je recommande vivement.

Avis des voyageurs La Verrière

4.6 sur 5 113 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.8 / 5
  • Qualité/prix 4.4 / 5
  • "Une belle expérience"

    5 / 5 Avis publié par stephanebP9214EZ le 11/04/2026

    Très belle expérience dans ce restaurant, cuisine raffinée, cadre cosy, original avec la verriere. Nous avons pris la formule à 4 temps, les plats étaient délicieux et le service irréprochable avec...

    Lire l'avis complet
  • "Dîner romantique au cœur de Toulouse"

    5 / 5 Avis publié par Angélique A (Toulouse, France) le 14/03/2026

    Très bel accueil dans un endroit cosy et intimiste. Nous avons opté pour un menu endroit 4 temps avec accord mets et vins. Nous avons découvert des légumes que nous ne consommons pas habituellement...

    Lire l'avis complet
  • "Belle decouverte"

    5 / 5 Avis publié par 978vanessan le 18/02/2026

    Une Belle découverte dans le coeur des Carmes . Cuisine creative et raffinée. Explosion de saveurs, cadre agréable pour un diner

    Lire l'avis complet

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La Verrière

Adresse

7 rue Joutx Aigues
31000 Toulouse

Contacts

Tél. : 05 61 47 28 35

Coordonnées GPS

43° 35'54.56"N, 1° 26'37.73"E

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