Argelès-Gazost : balade dans un village de caractère des Hautes-Pyrénées

Argelès-Gazost
Culturelle

Argelès-Gazost, petit village situé à quelques kilomètres de Lourdes, est notre destination du jour . Nous nous garons sur les parkings situés en bas du village. Il faut monter une des petites rues menant au centre-ville, un ascenseur est installé pour les personnes à mobilité réduite. Depuis les parkings, l’ascenseur est indiqué par un panneau rouge.

Argelès-Gazost, un village dynamique dans les Hautes-Pyrénées

Nous arrivons directement sur la place de l’hôtel de ville d'Argelès-Gazost où se déroule le marché hebdomadaire : tous les mardis ! Produits du terroir, légumes, viandes, fromages, pains… Les marchés de village sont vraiment agréables ! C’est le meilleur moyen de découvrir ou redécouvrir ces produits issus d’une terre riche et unique.

Pour une escapade bien-être, profitez d'une cure aux Thermes d'Argelès-Gazost !

Nous nous dirigeons ensuite vers la terrasse Jacques Chancel qui offre à tous ses visiteurs une superbe vue sur « la ville basse » et sur les Pyrénées. Hautacam, le Pic du Soulon et bien d’autres monts (et merveilles !!) nous font face ! Un vrai joyaux de la nature qu'on peut contempler de longues minutes. Derrière nous, la Tour de Mendaigne et un petit restaurant où il est bien plaisant d’y manger, été comme hiver, avec ce panorama changeant au fil des saisons.

La vallée d'Argelès-Gazost est aussi magnifique à explorer !

Envie de manger local ? Direction La Table d’Ayzi pour déguster les Hautes-Pyrénées

Vous ne trouverez pas de restaurant plus authentique à Argelès-Gazost si vous souhaitez savourer les merveilles culinaires de ce riche terroir. Niché au cœur de la Vallée des Gaves dans le centre d’Argelès-Gazost, La Table d’Ayzi vous invite à vivre une délicieuse expérience gustative autour de plats cuisinés avec les produits de la ferme installée à Ouzous (3km d’Argelès-Gazost).

La Table d’Ayzi, de la ferme à l’assiette aux saveurs des Hautes-Pyrénées

Voilà une adresse 100% terroir qui séduit les palais de l’entrée au dessert. Les viandes bio et de qualité sont élevées à quelques kilomètres du restaurant par Alain, Yan et Camille, 3 agriculteurs qui placent le goût et l’authenticité au cœur de chaque recette. Bœuf, veau, porc ou agneau, les animaux évoluent dans les prairies pyrénéennes tandis que les légumes, les fromages, le beurre ou encore le lait viennent des fermes voisines.

Une cuisine locale à déguster dans un cadre privilégié

La provenance des ingrédients n’est pas un secret puisque tout provient de la vallée. Cette proximité entre les producteurs et le restaurant permet de cuisiner des produits frais et du coin autour d’une carte qui évolue au fil des saisons. Les viandes sont à l’honneur bien sûr proposées aux côtés de salades, de burgers fermiers, de tapas et de planches à partager. Menu de la ferme ou menu gourmand, faites vous plaisir avec des recettes faites maison ou commandez le menu du jour servi au déjeuner.

La Table d'Ayzi

Argelès-Gazost, un joli village à découvrir dans les Pyrénées

C’est sur cette place également que vous trouverez l’office du tourisme. S’il n’est pas ouvert, pas de panique, il y a une borne numérique donnant toutes les informations H24, située sur le côté. Vous avez les adresses des hébergements, des restaurants, des points remarquables à voir dans le village, des sites touristiques des alentours, la météo… Bref, l’ensemble des données enregistrées sont vraiment très complètes.

Faites un tour au marché !

Nous poussons maintenant la porte de l’église Saint-Saturnin. C’est une église à l’architecture simple mais très jolie. Elle s’accorde bien avec l’atmosphère du petit village de montagne !

Argelès-Gazost est une bonne étape pour votre séjour dans les Hautes-Pyrénées, loin du bruit des grandes villes et proche de tous les sites remarquables et incontournables des Hautes-Pyrénées.

C’est un village très mignon qui, même en hiver, vous offre toute la chaleur nécessaire pour passer de bonnes vacances au ski ! Les commerçants sont avenants, les locaux n’hésitent pas à vous indiquer votre chemin... La vie est bien belle à Argelès-Gazost !

Bonne balade dans les montagnes !