Le Prieuré de Madiran Un restaurante singular en un entorno histórico excepcional en Madiran.

EL PRIORIO DE MADIRAN: UN RESTAURANTE ENTRE TRADICIÓN, SABORES Y AMABILIDAD

Un restaurante con encanto en el corazón de Madiran, en los Altos Pirineos.

Ubicado en un antiguo edificio cargado de historia, Le Prieuré recibe a sus visitantes en un ambiente auténtico y acogedor, a pocos pasos del centro del pueblo de Madiran, en los Altos Pirineos.

Actualmente, este restaurante gourmet, dirigido por Jacky Tillos y su equipo, celebra una cocina generosa y sincera, donde descubrirás sabores excepcionales.
Cada plato pone de relieve los productos locales de pequeños productores de la región: pato, cordero, verduras de temporada o vinos de Madiran se presentan en la mesa de forma apropiada, para una cocina que se nutre de la riqueza de la tradición gascona.

Menús del Priorato

El restaurante ofrece un menú para adultos por 28 €, que incluye entrante, plato principal y postre, así como un menú infantil por 12 €, adecuado para niños de entre 0 y 12 años.
El menú cambia cada 15 días para garantizar frescura, variedad y creatividad culinaria durante toda la temporada.

Un lugar para compartir y para la historia...

El comedor del priorato conserva vestigios de su pasado monástico, con sus paredes de piedra, vigas a la vista y ambiente tranquilo.

La terraza a la sombra, que abre en cuanto el tiempo lo permite, ofrece un entorno ideal para disfrutar de una comida al aire libre, arrullado por el suave tañido de la campana de la iglesia cercana. El equipo garantiza una cálida y sencilla bienvenida, fiel al espíritu del establecimiento, a la vez que ofrece un servicio atento.

Una dirección firmemente arraigada en su territorio.

El Priorato de Madiran es mucho más que un restaurante: es un punto de encuentro para los lugareños, los viticultores, los excursionistas y los visitantes curiosos por descubrir la riqueza culinaria del suroeste.
El menú evoluciona con las estaciones y sigue el ritmo de los mercados y las cosechas locales.

El establecimiento también se beneficia de una ubicación privilegiada, cerca de viñedos, rutas de senderismo y numerosos parajes naturales de los alrededores.

¿Quieres agasajar a tus seres queridos con una comida gourmet? Le Prieuré ofrece vales regalo para una experiencia culinaria, una estancia en sus habitaciones o ambas. (Contacta directamente con el restaurante).

Lo mejor del restaurante: Las habitaciones para huéspedes del Priory

El Priorato también ofrece encantadoras habitaciones para huéspedes, cuidadosamente amuebladas en el antiguo edificio. Cada habitación brinda paz, comodidad y vistas a la campiña de los Altos Pirineos.
Una forma ideal de prolongar su estancia y disfrutar plenamente del ambiente tranquilo del lugar, con todas las comodidades.

QUÉ HACER EN LOS ALREDEDORES DE MADIRAN: DESCUBRIMIENTOS A TU ALCANCE

A tan solo unos minutos del restaurante Le Prieuré, las colinas de Madiran revelan magníficas rutas de senderismo. El circuito de viñedos de Madiran, señalizado y accesible, permite pasear entre las hileras de viñas.

En un radio de 15 kilómetros, vale la pena detenerse en varios pueblos típicos: Maumusson-Laguian, Castelnau-Rivière-Basse, Termes-d'Armagnac o Viella ofrecen una vívida visión de la arquitectura gascona.
El cercano Château de Crouseilles ofrece catas de vino guiadas y magníficas vistas de los viñedos. Y no olvide Marciac, a solo 20 minutos, famoso por su festival de jazz y su mercado bajo las arcadas.

En los alrededores de Madiran, los pequeños productores reciben con gusto a los visitantes, y los mercados semanales, especialmente los de Plaisance o Maubourguet, están repletos de productos frescos, especialidades artesanales y maravillosos encuentros con la gente.