Aux abords de la Halle aux grains, sur la place Dupuy, voilà 135 ans que le Café Authié accueille les Toulousains. Au fil des ans, la brasserie a évolué et Olivier Guinou, l’actuel patron y a apporté sa marque.

En 1882, la famille Authié ouvrait le Café éponyme qui deviendra une centaine d’années plus tard, le plus vieil établissement de Toulouse.

À ses débuts, c’est une table d’hôte où les paysans et les marchands venus commercer se retrouvent pour casser la croûte et échanger autour d’un petit blanc ou d’un petit noir. Dans une atmosphère haute en couleur, façon Audiard portant avec lui histoires, anecdotes et brèves de comptoir, qui constituent aujourd’hui, l’âme du Café Authié.

Et c’est bien cela que l’on éprouve lorsque l’on pousse les portes de la brasserie, au milieu des vieux siphons, d’une authentique caisse enregistreuse, d’affiches aux murs et autour du singulier comptoir d’origine en forme de fer à cheval, le propriétaire « souhaite que les clients ressentent ici un souffle particulier, un esprit amical et une cuisine familiale. »

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Localisation : 25 place Dupuy
31000 Toulouse

Adresse

25 place Dupuy
31000 Toulouse

Coordonnées GPS

43° 35'59.29"N, 1° 27'12.98"E

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.0 sur 5 149 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 3.5 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 3.5 / 5
  • "Juste pour prendre un café"

    1 / 5 Avis publié par HeleneB737 (Toulouse, France) le 29/02/2020

    Surfait , passez votre chemin Juste un café pour admirer l intérieur Dommage pour ce lieu chargé d histoire Accueil désinvolte

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  • "Restaurant convivial et chaleureux"

    5 / 5 Avis publié par Marie J le 04/02/2020

    Ici on retrouve le charme d'un bistrot à l'ancienne avec ses plaques publicitaires émaillées, sa caisse enregistreuse de la Belle Epoque et son bar en zinc, un des plus beaux de la place Dupuy, où...

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  • "Je déconseille"

    1 / 5 Avis publié par 816estelled le 03/02/2020

    A fuir si vous avez une quelconque allergie. Pas prise au sérieux, on m’a servie quelque chose que je ne pouvais pas manger. Certaines allergies deviennent plus courantes, il faudrait peut être se...

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