DécouvrezToulousel'Ariège & les Pyrénées
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Aux abords de la Halle aux grains, sur la place Dupuy, voilà 135 ans que le Café Authié accueille les Toulousains. Au fil des ans, la brasserie a évolué et Olivier Guinou, l’actuel patron y a apporté sa marque.
En 1882, la famille Authié ouvrait le Café éponyme qui deviendra une centaine d’années plus tard, le plus vieil établissement de Toulouse.
À ses débuts, c’est une table d’hôte où les paysans et les marchands venus commercer se retrouvent pour casser la croûte et échanger autour d’un petit blanc ou d’un petit noir. Dans une atmosphère haute en couleur, façon Audiard portant avec lui histoires, anecdotes et brèves de comptoir, qui constituent aujourd’hui, l’âme du Café Authié.
Et c’est bien cela que l’on éprouve lorsque l’on pousse les portes de la brasserie, au milieu des vieux siphons, d’une authentique caisse enregistreuse, d’affiches aux murs et autour du singulier comptoir d’origine en forme de fer à cheval, le propriétaire « souhaite que les clients ressentent ici un souffle particulier, un esprit amical et une cuisine familiale. »
Services
- Bar
- Carte Bancaire acceptée
- Groupes
- Non-fumeur
- Ouvert toute l'année
- Parle anglais
Informations pratiques
Situation : En ville
Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain
Adresse
25 place Dupuy
31000 Toulouse
Coordonnées GPS
43° 35'59.29"N, 1° 27'12.98"E
Itinéraire vers ce lieu
Recherche aux alentours
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"Très bonne adresse"
Avis publié par Christine C le 27/01/2019Dans une atmosphère très sympa, on se sent reçu par des jeunes femmes souriantes dont on sent l'envie de bien faire ! Côté assiette, pareil, des plats simples mais bons et de qualité, c'est assez...
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"Un accueil chaleureux et des petits plats maison avecdes produits frais"
Avis publié par HOT CLUB M le 08/01/2019de charmantes jeunes femmes sont à votre écoute en toute simplicité comme leur cuisine traditionnelle et avec des produits frais de qualité
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"EXCELLENT!!!"
Avis publié par Bruno03200 le 08/01/2019Nous avons découvert ce restaurant par hasard en nous promenant. Rentrés et installés pour boire un verre au comptoir, nous avons senti une bonne ambiance, chaleureuse, trés sympa alors nous avons...
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