Aux abords de la Halle aux grains, sur la place Dupuy, voilà 135 ans que le Café Authié accueille les Toulousains. Au fil des ans, la brasserie a évolué et Olivier Guinou, l’actuel patron y a apporté sa marque.

En 1882, la famille Authié ouvrait le Café éponyme qui deviendra une centaine d’années plus tard, le plus vieil établissement de Toulouse.

À ses débuts, c’est une table d’hôte où les paysans et les marchands venus commercer se retrouvent pour casser la croûte et échanger autour d’un petit blanc ou d’un petit noir. Dans une atmosphère haute en couleur, façon Audiard portant avec lui histoires, anecdotes et brèves de comptoir, qui constituent aujourd’hui, l’âme du Café Authié.

Et c’est bien cela que l’on éprouve lorsque l’on pousse les portes de la brasserie, au milieu des vieux siphons, d’une authentique caisse enregistreuse, d’affiches aux murs et autour du singulier comptoir d’origine en forme de fer à cheval, le propriétaire « souhaite que les clients ressentent ici un souffle particulier, un esprit amical et une cuisine familiale. »

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Groupes
  • Non-fumeur
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Localisation : 25 place Dupuy
31000 Toulouse

Adresse

25 place Dupuy
31000 Toulouse

Coordonnées GPS

43° 35'59.29"N, 1° 27'12.98"E

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.0 sur 5 122 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 3.5 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Yes"

    5 / 5 Avis publié par hwangue (Toulouse, France) le 14/11/2018

    Le plus vieux café Toulousain Un cadre magnifique biensur mais aussi et c’est la bonne nouvelle une cuisine de qualité .... ou la générosité transpire Un peu cher peut être mais l’assurance d’une...

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  • "Terrasse chauffée pour un repas convivial"

    5 / 5 Avis publié par Robert P le 04/11/2018

    Un service souriant et rapide Des serveuses aux petits soins pour la clientèle Des produits de qualité Je conseille vivement. Merci

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  • "Bien mais peut mieux faire !!"

    3 / 5 Avis publié par Chrystel s le 01/10/2018

    Étant moi même aveyronnaise, j'avais hâte de dîner dans ce restaurant, très bien situé sur la place Dupuy. Le cadre est vraiment très sympa et authentique!! On y mange bien mais pas de menu ni même...

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