Aux abords de la Halle aux grains, sur la place Dupuy, voilà 135 ans que le Café Authié accueille les Toulousains. Au fil des ans, la brasserie a évolué et Olivier Guinou, l’actuel patron y a apporté sa marque.

En 1882, la famille Authié ouvrait le Café éponyme qui deviendra une centaine d’années plus tard, le plus vieil établissement de Toulouse.

À ses débuts, c’est une table d’hôte où les paysans et les marchands venus commercer se retrouvent pour casser la croûte et échanger autour d’un petit blanc ou d’un petit noir. Dans une atmosphère haute en couleur, façon Audiard portant avec lui histoires, anecdotes et brèves de comptoir, qui constituent aujourd’hui, l’âme du Café Authié.

Et c’est bien cela que l’on éprouve lorsque l’on pousse les portes de la brasserie, au milieu des vieux siphons, d’une authentique caisse enregistreuse, d’affiches aux murs et autour du singulier comptoir d’origine en forme de fer à cheval, le propriétaire « souhaite que les clients ressentent ici un souffle particulier, un esprit amical et une cuisine familiale. »

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Haute Garonne - Pays Toulousain

Localisation : 25 place Dupuy
31000 Toulouse

Adresse

25 place Dupuy
31000 Toulouse

Coordonnées GPS

43° 35'59.29"N, 1° 27'12.98"E

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.0 sur 5 133 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 3.5 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Bon mais attente interminable et tarifs un peu trop élevés."

    3 / 5 Avis publié par max021231 (Toulouse, France) le 30/03/2019

    Venus un midi, nous avons choisi le burger et un dessert, d'autres l'aligot. Déjà presque 1h d'attente pour voir le plat arriver, ce n'est pas acceptable lorsqu'on est pressés le midi et que le resto...

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  • "Très bon"

    4 / 5 Avis publié par AJCramp le 22/03/2019

    Rapide, cadre agréable, personnel charmant, et très bon repas (les petits pois frais = une tuerie! ) Ce fut un très bon moment.

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  • "Café mythique et authentique."

    5 / 5 Avis publié par ANNICK31-88 le 02/03/2019

    Un lieu atypique, vrai bistrot toulousain comme on aime. Les tapas sont très goûteux et un bon choix de vins au verre. Le service parfait.

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