FUSION Restaurant Restaurants à Marignac-Lasclares

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi 12:00 - 13:30
  • Jeudi 12:00 - 13:30
  • Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 20:30
  • Samedi 19:00 - 20:30
  • Dimanche 12:00 - 13:30

Ouvre Mercredi à 12:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Haute Garonne - Le Comminges

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Restaurant
  • Terrasse
  • Télévision : non
  • Français
    •  En constante ébullition depuis 2012, FUSION continue de rapprocher les continents et les cultures dégustativement. Vous serez séduits par une cuisine internationale mélangeant finement les saveurs et épices découvertes sur le chemin de trois globe trotteurs - Tao, Colin et Jim - tout en proposant des bons produits régionaux ou des ingrédients de qualité… ça vous tente d'aller 'fusionner'? Préparez-vous donc à être transportés dans un véritable tourbillon culinaire!

      Cheffe Tao a plus de 20 années d’expérience. Elle a travaillé dans l’événementiel, puis en tant que traiteur et cheffe nomade dans le monde entier. Ses clients incluent nombreux consulats étrangers à Hong Kong, l’ancien président américain George H.W. Bush et Cirque du Soleil.
      Colin est le grand spécialiste de cocktails, avec ses créations uniques au restaurant. Autrement, un amateur de cuisine japonaise, vous le rencontrerez naturellement au comptoir sushi à la boutique. Jim, quand à lui un aficionado de whiskys et rhums, et un passionné au fourneau; il est la personne derrière tous les mets indiens et écossais.

      Gault & Millau lui attribue une toque pour une sixième année consécutive et classe FUSION en 2023 parmi les 102 meilleurs restaurants de la Haute Garonne.

      La Semaine

      Notre ardoise est spécialement élaborée pour satisfaire autant les papilles que la montre. Vous y retrouverez plusieurs choix d'entrées (y compris végétarien), de plats principaux (poisson, viande et volaille) et des desserts maison. À noter que le menu ou un plat peut changer selon la disponibilité du marché et l'humeur du chef.

      Réservation recommandée
      Si vous avez des restrictions alimentaires et des allergies, merci de nous prévenir de préférence la veille au plus tard pour prévoir d'autres choix.

      Weekends

      Notre ardoise bistronomique du week-end est spécialement élaborée avec plusieurs choix d'entrées, de plats principaux plus notre burger signature... et pour finir, des desserts maison.
      Merci de noter que l'ardoise du weekend n'est pas disponible les weekends de Taste the World.

      Réservation recommandée
      Si vous avez des restrictions alimentaires et des allergies, merci de nous prévenir de préférence la veille au plus tard pour prévoir d'autres choix.

      Taste The World

      Le menu découverte gastronomique du chef "TASTE THE WORLD" est changé pour être proposé le premier weekend au gré de chaque saison selon la disponibilité du marché et l’humeur du chef. Préparez vous donc à voyager gustativement!

      Sur réservation uniquement.

      Le menu est UNIQUE, en trois temps (entrée 1, plat et dessert) ou quatre temps (entrée 1, entrée 2, plat et dessert). Cependant si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, merci de nous prévenir au minimum 1 semaine à l’avance pour prévoir d'autres choix.
      Pour les enfants de moins de 10 ans, il sera possible au tarif de 30€/enfant (net hors boissons) d'adapter le même menu thématique en 3 temps avec un préavis d'au minimum 1 semaine à l’avance s'il vous plait.
      Un accord mets-vins vous sera proposé qui permettra de mettre en valeur chaque menu et thème.

      Groupes

      Fusion sait s’adapter à toutes vos envies avec la possibilité d’organiser des repas d’affaires, ou d’autres réunions familiales, entre amis ou collaborateurs dans la salle principale du restaurant ou à la table VIP, sur la terrasse les beaux jours.
      CAPACITÉ : 30 personnes assises ou 50 personnes debout (intérieur) / 40 personnes (extérieur sous réserve des conditions météorologiques).
      ÉVÉNEMENTIEL : Notre domaine peut être privatisé pour tout type d'événements. Contactez nous pour présenter vos projets.

  • English

Avis des voyageurs FUSION Restaurant

4.7 sur 5 185 avis

  • Nathalie Strunck

    5 sur 5 Avis publié par Nathalie Strunck le 25/08/2023

    Voila une belle découverte, ce restaurant sur la route de nos vacances: un endroit au calme, dans une belle batisse, une terrasse paisible. Les propriétaires sont trés avenants, le service est impeccable, les menus sont composés de mets qui mélangent les saveurs de differentes cultures avec raffinement, vous pouvez compter sur les conseils avisés de la patronne, le tout avec douceur et sourire. Nous avons trouvé le poulet et les fallafels trés goutus, les portions sont généreuses. Trés bons desserts maison également. À aller tester absolument!

  • Pierre Chappe

    5 sur 5 Avis publié par Pierre Chappe le 31/07/2021

    Sympathique moment passé en terrasse dans ce très beau jardin. L’accueil et le service sont très agréables. Cuisine toujours aussi raffinée. Très bon rapport qualité prix le midi en semaine. J’y retournerai avec grand plaisir.

  • T Poussin

    5 sur 5 Avis publié par T Poussin le 30/07/2019

    Très bon restaurant, très bon accueil et service, cuisine avec produits du terroir, et asiatique et du monde très goûteuse, un moment très agréable dans un superbe cadre reposant. Une très belle adresse à recommander.

Avis des voyageurs FUSION Restaurant

5.0 sur 5 28 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 5.0 / 5
  • Ambiance 5.0 / 5
  • Service 5.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 5.0 / 5
  • "une belle expèrience a renouveler"

    4 / 5 Avis publié par xavier g (Montesquieu-Volvestre, France) le 12/11/2023

    Agréable découverte a quelques minute de la maison, personnel aux petits soins , mélange de saveurs très intéressant, cadre agréable,l'été sa doit être super.merci et a bientôt. je recommande et j'y...

    Lire l'avis complet
  • "Excellent !"

    5 / 5 Avis publié par Nicolas-Carrere (Toulouse, France) le 09/08/2021

    Excellent repas en famille. Originalité des saveurs et qualité des produits. Service de qualité dans un cadre magnifique. A recommander dans la région.

    Lire l'avis complet
  • "J’y vais et j’y retourne."

    5 / 5 Avis publié par 95philippes (Cazeres, France) le 19/10/2020

    J’y vais et j’y retourne. Le chef Tao est toujours excellente derrière les fourneaux, subtilité et nouveautés sont au rendez vous dans les assiettes. Je recommande à 200 %

    Lire l'avis complet

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FUSION Restaurant

Adresse

Cazarré
1269 Benque N
31430 Marignac-Lasclares

Coordonnées GPS

43° 18'0.27"N, 1° 5'54.65"E

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