Auberge du Lis Dégustez une cuisine locale au cœur des Pyrénées

L’Auberge du Lis, un charmant restaurant à la cuisine locale près de Bagnères-de-Luchon

Cette nouvelle adresse culinaire fait sensation depuis le mois de septembre 2025 ! Nichée au cœur des Pyrénées à Castillon-de-Larboust à seulement 10 minutes de Bagnères-de-Luchon, elle est idéalement située pour une pause gourmande après (ou avant) une randonnée. Produits du terroir, ambiance chaleureuse et cadre naturel, il n’en faut pas plus pour attirer les gourmands et les gourmets. Belle dégustation à l’Auberge du Lis !

Une cuisine locale et faite maison près de Bagnères-de-Luchon

Le terroir est à l’honneur dans ce bel établissement installé à l’entrée de la Vallée du Lis. Ouverte tous les jours sauf le mercredi, l’Auberge du Lis propose des recettes traditionnelles élaborées à partir de produits frais, locaux et de saison. La carte réduite est composée d’entrées, plats et desserts faits maison complétés en semaine par un plat du jour, l’occasion de découvrir et de déguster les richesses de la région cuisinées avec passion. Croquette de pied de cochon, agneau du pays confit, truite d’Émilien (des Pyrénées) sauce ravigote ou encore salade des Crabioules au fromage de chèvre des Cabris du Larboust, voilà qui donne envie de s’installer pour tout commander. N’hésitez pas, la cuisine est authentique et les recettes faites maison pour vous régaler au déjeuner comme au dîner.

Un cadre d’exception pour se restaurer dans les Pyrénées

Si la cuisine séduit les papilles, la salle de l’Auberge du Lis et l’environnement qui l’entoure vous enveloppent d’une agréable sérénité. Spacieuse et lumineuse, la salle de restaurant est moderne avec une décoration boisée rehaussée par des tables soigneusement nappées. Installez-vous et prenez le temps d’admirer le cachet des pierres apparentes ainsi que la cheminée adjacente qui réchauffe l’ambiance en hiver. À la belle saison, la sublime terrasse ensoleillée est idéale pour savourer la cuisine de l’Auberge du Lis, avec une vue imprenable sur les montagnes.

En famille, en amoureux ou entre amis, c’est à l’Auberge du Lis qu’il faut se retrouver !

Les points forts de l’Auberge du Lis :

• Une cuisine locale et faite maison
• Un cadre privilégié au cœur des montagnes
• Un accueil chaleureux et soigné