Maison Gélis Votre adresse gourmande 100 % artisanale au cœur de Carbonne !

Horaires

Ouvert

  • Lundi 07:00 - 19:30
  • Mardi 07:00 - 19:30
  • Mercredi 07:00 - 19:30
  • Jeudi 07:00 - 19:30
  • Vendredi 07:00 - 19:30
  • Samedi 07:00 - 19:30
  • Dimanche 07:00 - 12:30

Ferme à 12:30

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Haute Garonne - Le Volvestre

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • MAISON GÉLIS, VOTRE ADRESSE GOURMANDE 100 % ARTISANALE AU CŒUR DE CARBONNE !

      Que ce soit pour un petit déjeuner, une pause déjeuner, un goûter en famille ou simplement pour le plaisir d'une douceur, chaque moment est l’occasion parfaite pour découvrir nos créations 100 % faites maison. Depuis plus de 30 ans, nous perpétuons avec passion un savoir-faire artisanal transmis sur trois générations, dans un cadre convivial où chaque détail compte. Chez Maison Gélis, tout est préparé sur place par notre équipe d’artisans dévoués, de la première farine pétrie aux dernières finitions délicates des pâtisseries.


      En boutique, vous trouverez tout pour combler petits et grands gourmands :

      • Pains et viennoiseries (notamment nos chocolatines et croissants, préparés chaque matin avec des farines locales),
      • Pâtisseries raffinées, des classiques intemporels aux créations plus audacieuses,
      • Chocolats fins, fabriqués sur place en ganachespralinés et autres douceurs à offrir ou s’offrir.

      Chaque produit est pensé et réalisé avec des ingrédients sélectionnés pour garantir fraîcheur et qualité.


      Nous créons également des douceurs sur mesure pour les grandes occasions : gâteaux d'anniversairepièces montées pour les mariages, coffrets-cadeaux et nos fameuses meringues à la violette, idéales pour faire plaisir et marquer chaque moment important.

      À chaque saison, découvrez nos glaces maison et sorbets aux parfums locaux, parfaits pour une pause gourmande en été mais aussi toute l’année !


      Notre salon de thé vous invite à savourer un café, un thé ou une boisson fraîche, accompagnée d’une pâtisserie maison. Pour une pause rapide, notre espace snacking propose sandwichesquiches et salades maison, préparés avec soin.

      Chez Maison Gélis, notre équipe d’artisans passionnés – boulangerspâtissiers et chocolatiers – met tout son cœur dans chaque création. Pour nous, chaque produit raconte une histoire : celle de notre terroir, de notre savoir-faire et de notre amour pour la gourmandise.


      Pour les voyageurs, les curieux et les fidèles, Maison Gélis, c’est bien plus qu’une boulangerie : c’est un lieu de partage et de plaisir, où le fait maison est au centre de tout. Retrouvez-nous aussi en ligne pour commander en click & collect, avec livraison locale ou expédition selon les produits.

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Avis des voyageurs Maison Gélis

4.1 sur 5 319 avis

  • Vzc Andréa

    5 sur 5 Avis publié par Vzc Andréa le 27/06/2025

    Bonjour, Nous tenions à vous remercier sincèrement pour le magnifique gâteau que vous avez réalisé à l’occasion de notre mariage. Tout était incroyable : le design, le goût, la présentation… Le socle était splendide, les gâteaux étaient délicieux, nous nous sommes régalés ! Vraiment, c’était parfait, parfait, parfait – un vrai moment de bonheur sucré qui a marqué tous nos invités. Si nous devions relever un tout petit bémol, ce serait simplement l’absence de socles pour les macarons. Lors de notre rendez-vous, nous pensions qu’ils étaient prévus — et dans le cadre d’un mariage, cela nous semblait assez naturel. Cela dit, le rendu restait spectaculaire et cela n’a en rien gâché le plaisir, car tout était vraiment succulent ! Peut-être juste un petit point à garder en tête pour les prochaines cérémonies : un support bien visible pour les macarons ferait toute la différence. Encore mille mercis pour votre talent, votre gentillesse et votre professionnalisme. Grâce à vous, cette journée restera gravée dans nos mémoires – et nos papilles s’en souviendront longtemps ! Avec toute notre gratitude, Camille VAZ et Grégoire URBAN

  • Léo M.

    4 sur 5 Avis publié par Léo M. le 23/06/2025

    Message à l'attention de l'aimable clientèle de l'établissement : Nous avons oublié une grande gourde quetsh ornée de motifs floraux samedi dernier dans la salle. L'équipe nous ayant informés ne pas l'avoir retrouvée, si vous l'avez embarquée avec vous sachant pertinemment qu'elle ne vous appartenait pas, nous ne doutons pas que votre bonne intention était de retrouver l'infortuné propriétaire afin de la lui rendre. Auquel cas, ne vous abimez pas les yeux à chercher notre numéro de téléphone sur la gourde et veuillez plutôt la déposer auprès de l'équipe s'il vous plaît. La maison Gélis dispose d'un espace dédié aux objets trouvés. En vous remerciant par avance et en vous souhaitant une excellente journée. PS: les macarons sont absolument exceptionnels.

  • Laurie MAURICE

    5 sur 5 Avis publié par Laurie MAURICE le 13/06/2025

    Endroit agréable pour prendre un boisson ou une douceur sucrée. Très bonne qualité des produits Accueil chaleureux Petit bémol : propreté des toilettes à revoir.

Avis des voyageurs Maison Gélis

3.9 sur 5 47 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 3.9 / 5
  • Ambiance 2.8 / 5
  • Service 3.9 / 5
  • Qualité/prix 3.5 / 5
  • "Au top"

    5 / 5 Avis publié par Laurent p le 22/02/2025

    Boulangerie très jolie et accueillante Le personnel très agréable et à l’écoute Les chocolats sont excellent Les pâtisseries aussi jolie que bonne Merci beaucoup et à bientôt

    Lire l'avis complet
  • "Horrible"

    1 / 5 Avis publié par Francis S (Perpignan, France) le 27/12/2024

    J'avais entendu parlé de cette pâtisserie et j'ai commandé deux bûches pour Noël une voyage étoile et une mont-blanc Les bûches se sont défaites des le premier coup de couteau Quant au goût le...

    Lire l'avis complet
  • "Accueil exécrable à fuir ..."

    1 / 5 Avis publié par DayTrip52514417264 le 15/08/2024

    Accueil absolument déplorable je dis 2 fois bonjour à la vendeuse qui ne me répond même pas !! pour qui se prend t'on c'est juste une boulangerie dans un petit village

    Lire l'avis complet

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Maison Gélis

Adresse

2 Rue Jean Jaurès,
31390 Carbonne

Coordonnées GPS

43° 17'38.21"N, 1° 13'33.53"E

Itinéraire vers ce lieu

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