Restaurant les Perséides Una mesa gourmet a 10 minutos de Lourdes por Christophe Dufau

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Provincia : Hautes Pyrénées - Lourdes et Les Vallées des Gaves

Ubicación : En el Campo

Servicios

Abierto todo el año
Especies
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Tarjetas de Crédito admitidas

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Español
- Les Perséides, un restaurante de cocina refinada en los Altos Pirineos.
  Situado en Lézignan, a menos de 10 minutos de Lourdes y a 30 minutos de Tarbes, Christophe le acoge con mucho gusto y generosidad en su mesa de huéspedes en el corazón de las montañas. La cocina y los platos son exquisitos, elaborados con productos frescos, locales y de temporada.
  Siéntese en una sala cálida y cuidadosamente decorada para disfrutar de su cena con una espléndida vista de las montañas. Ex estrella, Christophe sabe cómo deleitar su paladar con un menú de 3 o 4 platos, acompañado de un vino de calidad. Gracias a su cocina abierta, su deseo de proximidad y convivencia se cumple frente a clientes encantados con sus delicadas y fragantes recetas.
  Se recomienda reservar ya que las plazas son limitadas. Solo una docena de personas tienen el privilegio de degustar cada noche sus deliciosas creaciones culinarias. ¿Quieres prolongar la velada? Reserva una de las 4 habitaciones del establecimiento para pasar una noche en un remanso de paz.
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Opiniones de viajeros Google Restaurant les Perséides

4.9 sur 5 55 Opinión

5 sur 5 Opinión publicada por B D el 30/10/2025

Una experiencia maravillosa, desde el alojamiento y la cálida bienvenida de los dueños, hasta la clase de yoga impartida por su encantadora esposa, y por supuesto la cocina de Christophe Dufau, el chef que lleva cinco años trabajando en la región y que fue galardonado con una estrella Michelin en el sureste. ¡Muchas gracias de nuevo!
5 sur 5 Opinión publicada por Michel Bello el 25/10/2025

Nathalie y Michel Bello 5/5 Hace un año en Google (¡publicado nuevamente hoy con motivo del 91.º cumpleaños de Germaine!)... Restaurante Les Perséides, en casa de Christophe Dufau... Atención amable y sencilla, y el perro de la casa confirma la entrada... ¡Aquí, los gourmets están encantados y los novatos descubren nuevas delicias deliciosas! Sin duda, un buen lugar en la pequeña libreta de la buena mesa. Cocina sencilla y cocina muy elaborada: así podríamos describir la creatividad de este chef, tan atento a los ingredientes. Desde su piano en medio de una pequeña y hermosa y original sala, Christophe Dufau despliega su música con sencillez y cordialidad a través de una cocina que brilla por su sólida experiencia (por ejemplo, "Bacanales" en Vence). Seguramente habrá dejado atrás las pinzas y el estrés de las "boutiques estrella", ¡pero desde luego no su talento! Un lugar que no se puede perder. Y además... no puede ser mala persona, como lo demuestra la buena guitarra en un rincón de la sala... (¿Bluesk'nrol?) ¡Ay, casi me olvido de Jérôme! El cómplice, el guía que le da el toque final a este "lugar" serio que no se toma a sí mismo en serio. ¡Bravo y gracias a este equipo! Y si les cuesta salir del lugar, o después de una excesiva familiaridad con la carta de vinos, o incluso con su excelente pera, las habitaciones de Anastasia son el lugar ideal...
5 sur 5 Opinión publicada por Mireille Pacheco el 18/09/2025

Nos sorprendió gratamente este magnífico restaurante gourmet en el corazón de Lézignan. El chef nos presentó una mezcla de sabores excepcionales. Lo pasamos genial. Lo recomendamos encarecidamente.