La Cantine des Halles Cuisine du marché, produits frais et plats faits maison à deux pas de la Place Marcadieu à Tarbes

La Cantine des Halles, un restaurant bistronomique qui prône le partage au cœur de Tarbes

C’est dans un véritable esprit de convivialité que La Cantine des Halles vous invite à vivre une belle expérience culinaire à partager. Idéalement située dans le centre de Tarbes près du marché de Marcadieu, elle ouvre ses portes du mardi au dimanche pour vous accueillir au déjeuner comme au dîner. Une cuisine gourmande, un service impeccable et un cadre raffiné, réservez votre table les yeux fermés à La Cantine des Halles au cœur de Tarbes.

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et le soir le jeudi, vendredi et samedi

Une délicieuse cuisine à partager

Le partage, voilà le maître mot de ce restaurant gourmet qui vous propose des recettes variées tout au long de l’année. Derrière les fourneaux, le chef Dominique Sousbielle prend plaisir à cuisiner des produits frais et locaux pour surprendre vos palais de saveurs parfumées. Cuisson, assaisonnement, couleur, texture… Chaque geste est maîtrisé pour vous offrir une dégustation unique de plats aux rations bistronomiques, l’idéal pour commander plusieurs recettes à partager. La convivialité est au cœur de la carte avec :

• Le végétal à partager
• Les saisonniers à partager (recettes qui évoluent au fil de l’année)
• Les plats à partager

Complétée par des propositions d’apéro, les incontournables ainsi que les desserts individuels… Et à partager ! Rendez-vous vite en amoureux, en famille ou entre amis à La Cantine des Halles dans le centre de Tarbes.

Un restaurant où l’on se sent bien au cœur de Tarbes

L’adresse est élégante avec sa devanture boisée et sa terrasse ombragée. Si l’extérieur est cosy, l’intérieur est chaleureux avec ses panneaux de bois, ses tables de hauteurs variées, ses chaises confortables et ses banquettes en velours. Le soin porté à la décoration est à l’image de la cuisine de Dominique Sousbielle qui a su donner une ambiance détendue et intimiste à son restaurant, invitant même les clients à jeter un œil à la cuisine ouverte ou à la cave à vin vitrée installée derrière le bar. N’hésitez pas à demander quelques conseils pour sélectionner une bouteille, les serveurs professionnels maîtrisent parfaitement les menus et sauront vous orienter vers les meilleures cuvées.

La Cantine des Halles, une adresse à retenir pour se régaler au cœur de Tarbes.