Hôtel Dieu-Saint-Jacques Monumentos históricos en Toulouse

Aunque se le conoce como hotel, funciona como hospital desde el siglo XII, con un entorno agradable al estar situado a orillas del Garona.

Su historia está estrechamente ligada a la del hospital Saint-Marie-de-la-Daurade y a la del hospital Nouvel, que acabó convirtiéndose en uno solo, el Hôtel Dieu-Saint-Jacques. Entre los siglos XVII y XVIII, sus numerosas ampliaciones lo convirtieron en el mayor hospital de Toulouse.

La estructura alberga actualmente el centro administrativo del CHU , el Instituto Europeo de Telemedicina, así como el Centro Europeo de Investigación sobre la piel y los epitelios de revestimiento.

Además está clasificado como Monumento Histórico, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y aparece en los títulos del Camino de Santiago de Compostela.